一定要学的香菇香肠炒油菜

1、香菇4朵洗净

2、切片装盘备用

3、把开水锅里的水烫一下，然后迅速从锅里出来

4、盛盘备用

5、两个小枣肠切片备用

6、葱姜丝

7、热油下锅葱姜末

8、放入香肠片

9、把香肠炒透。加蘑菇

10、翻炒10秒充分过油后加入切好的油菜

11、翻炒几下加入少许糖提鲜

12、继续翻炒直到菜籽碎了再加盐

13、继续翻炒大约15秒，出锅