让你快速学会胡萝卜炒肉丝

1、准备好食材

2、准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片；

3、碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀，

4、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒

5、起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g；

6、翻炒均匀，出锅。

7、胡萝卜炒肉成品图