特色新法炸鸡腿

1、鸡腿洗净正反割几刀，撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。

2、保鲜膜封好冷藏24小时以上。

3、中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次。

4、取一点混合好的粉加适量水，大概30克粉30克水混合成浆。

5、鸡腿在浆里均匀的粘匀。

6、再放到干粉里均匀的粘上一层。

7、全部展好放入炸锅。

8、鸡腿程序走完，香喷喷，可以开动啦！味道不输肯德基哦。