如何做花生眉豆煲鸡脚

1、花生和眉豆清洗干净，红枣去核

2、鸡脚洗干净，将鸡脚的指甲切去

3、猪骨和鸡脚先焯水，去掉浮沫和血水

4、再用流动的清水冲洗一下

5、瓦锅里先放猪骨和鸡脚

6、再将其他食材放入，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅

7、盖上锅盖，大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味，记得盐一定要最后放哟。因为过早放盐，会加快肉类蛋白质的凝固，影响汤的鲜味

8、成品图