1、手枪鸡腿解冻 泡去血水
2、沥干后厨房用纸洗干净外表水分
3、用叉子两面叉出无数小洞 以便腌制入味
4、鸡腿里加入酱油 料酒 蚝油 姜片 十三香 黑胡椒粉 海盐 奥尔良腌粉
5、戴手套充分抓均匀
6、腌制2小时以上 有时间可以提前一晚放冰箱腌制
7、鸡腿外面裹一层淀粉
8、码到空气炸锅的炸篮中
9、设定180度15分钟第一次烤制
10、翻一面 继续180度烤10分钟
11、第二次烤好了
12、再翻回来 180度再烤5分钟就OK啦
13、装盘上桌～配上之前腌的甜辣姜片
14、咬上一口～肉香嫩滑～
