治疗糖尿病食谱——“芹菜三丝”

1、将海蜇以温水泡发，切碎、荸荠去皮洗净装入盘中；

2、把海蜇、荸荠一起放入锅中，然后加水小火煎煮；

3、将作料葱、姜、蒜等切碎放入锅中，煮约1小时；

4、起锅后，倒入1-2汤匙亚麻油在锅里均匀搅拌即成。