时间:2026-02-14 18:15:14
1、100克土豆切成薄片,土豆片放入水中洗去淀粉。
2、锅中水开,加上10克盐,再放入土豆片,煮至土豆片透明捞出过凉水控干水分。锅中油温下入土豆片小火慢炸,炸至两面金黄捞出控油即可