家常小炒：肉片炒菜花

1、第一步，猪瘦肉切薄片，加料酒、水淀粉拌匀，腌制15分钟

2、第二步，菜花洗净，瓣成小朵，放入沸水中掉烫2分钟。捞出备用

3、第三步，锅置火上，放油烧热放葱花、姜丝炒香

4、第四步，放入肉片翻炒全变色，盛出备用

5、第五步，锅置火上，放油烧热，放入菜花翻炒均匀

6、第六步，放入肉片炒匀。许盐调味即可加少