蚝油杏鲍菇这样做才好吃

1、食材

2、杏鲍菇、胡萝卜洗净分别切滚刀块,青椒切片，姜、蒜切片。

3、锅里倒油温热,加入姜片、蒜片,煸炒出香味。

4、倒入杏鲍菇、胡萝卜块。

5、煸炒至发软

6、倒蚝油，调入盐，翻炒均匀，大火把汁收一下。

7、放入青椒

8、翻炒至青椒断生即可。