凉菜：酱拌菜

1、准备食材：香菜，蒜和小葱

2、小葱，香菜摘洗好

3、葱用直接撕成段，香菜撕成2段

4、蒜拍成蒜末

5、所有食材放入一个稍微大点的盆中

6、在所有食材上面放入黄豆酱

7、炒锅里放油，待油温升至9成热后

8、浇入盆中的酱上，放入味精，拌匀

9、简单易做的酱拌菜就好了