如何制作油煎土豆饼

1、准备材料，土豆切成0.5CM*0.5CM的长条。

2、制作面糊：

A：搅拌：

将：凉白开 180克与普通面粉 180克 用筷子搅拌成糊。

B：放置：

有干面块的部分会生成气泡，放置5分钟，再次搅拌备用。

3、平底煎锅内放入：植物油 150克 中火催至9分熟放入葱段，待葱段炸至金黄色取取葱段。将平底锅调成小火。

4、将土豆条与面糊搅拌混合制成土豆糊

5、将土豆糊部分倒入锅中煎熟翻面

6、直到另一面也煎成金黄色便可出锅盛盘