鲫鱼萝卜汤攻略

1、鲫鱼洗净，用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀，腌15分钟。

2、萝卜去皮切粗丝。

3、姜切片，葱切葱花。

4、萝卜放入适量的水煮开。

5、热油锅，把鲫鱼煎至两面金黄，姜片在翻面的时候放入爆一下。

6、把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中，慢炖20分钟。

7、放盐调味。撒上葱花即可。