肥肠面怎么做

1、把肥肠放入锅中，加入姜、葱、料酒。

3、姜切块。

5、起锅热油，倒入切好的肥肠翻炒。

7、加入豆瓣酱、料酒，翻炒均匀。

9、盖上锅盖，煮沸。

11、在碗中加入鸡精、蒜泥、醋、生抽、辣椒、热水。

13、把煮熟的面条和菜叶捞出，放入酱汁碗中。