营养冬瓜虾仁汤怎么做

1、先将准备好的冬瓜洗净切薄片。

2、起锅烧油，油热后放入一勺蒜末爆香。

3、爆香后放入洗净的虾仁。

4、快速翻炒直至虾仁变色。

5、接着在锅中放入切好的冬瓜片。

6、加入少许糖和适量盐调味，翻炒均匀。

7、最后在锅中倒入适量清水，中火煮至冬瓜变软即可出锅。