银耳炖汤有什么功效

1、银耳能提升肝脏的解毒能力，经常食用有保肝作用。

3、银耳中富含银耳多糖，这些物质能够帮助提升免疫能力，活跃淋巴细胞，增加白细胞的吞噬能力和骨髓造血能力

5、银耳是一种滋补佳品，优点是滋润而不腻滞。具有养阴清热、润燥清肠、补脾开胃的功效。

7、银耳颜色过白的是经过漂白加工的，颜色暗黄的是储存时间过长的，这些都不适宜购买