木耳炒豆芽的做法

1、木耳，提前一晚，浸泡，泡发的木耳，清洗干净，对半切下；备用

2、豆芽，去除根部，清洗干净，备用

3、胡萝卜，切成丝状

4、热锅，放入油，加入胡萝卜，翻炒

5、加入黑木耳和豆芽，继续翻炒，豆芽会比较的膨，这时候，就可以加入盐，这样可以让盐能更加的均匀；翻炒

6、淋入少许的清水，收汁，出锅

7、装盘