烧豆腐怎么做才最好吃

1、豆腐冲洗一下，切成小块，如下图。

2、油温五成，下入豆腐块炸，如下图。

3、炸至金黄捞出控油备用，如下图。

4、碗中放辣椒粉、白糖，如下图。

5、加入辣酱、生抽、耗油，如下图。

6、加点水，搅拌均匀，如下图。

7、锅中留底油，放入调好的酱汁，如下图。

8、放入炸好的豆腐块，翻炒均匀，如下图。

9、撒上孜然和芝麻，翻炒均匀即可，如下图。