茄汁豆腐的家常简单做法

1、碗中放入适量的番茄酱、生抽、陈醋、白糖、鸡精、蒜末，加入适量水，搅匀，调汤汁。

2、豆腐切成长方形的小块

3、锅中放油，放入豆腐两面煎至金黄

4、将调好的汤汁倒入锅中。

5、大火收汁，撒上葱末，盛盘即可。