新蚕豆怎么吃

1、首先，先把新鲜的蚕豆准备好，清洗干净。

2、然后，在蒸锅里面放上适量的水，把蚕豆放在漏子里，蒸熟。（注意新鲜蚕豆蒸不了多久，水开一两分钟即可）

3、再次，让炒锅里面放上植物油或者猪油，把生姜、蒜泥、喜欢的辣味的可以放上一些生辣椒末，再放上一些花椒，炒到有香味了，把蚕豆放入，炒到蚕豆微微破皮，即可放入碗中。

4、最后，喜欢茴香就把茴香放入即可。