酒酿鸡肉羹

 时间:2026-04-21 16:23:44

1、准备材料。

酒酿鸡肉羹

2、准备调料。

酒酿鸡肉羹

3、鸡腿去骨 去皮。

酒酿鸡肉羹

4、用调料腌制20分钟。

酒酿鸡肉羹

5、百合用温水泡软。

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6、锅中煮开水 倒入鸡肉。

酒酿鸡肉羹

7、焯煮片刻 出血沫 颜色发白便可捞出。

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8、放到冰块中冰镇。

酒酿鸡肉羹

9、用手撕成小块。

酒酿鸡肉羹

10、锅中煮开水加入酒酿。

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11、倒入百合。

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12、倒入鸡肉块。

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13、关小火 加入鸡蛋。

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14、用水淀粉勾芡。

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15、便可出锅。

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