如何做好吃的蔬菜小饼?

1、西葫芦清洗干净，用擦丝板擦成丝，再切成小丁放入碗中，打入两个母鸡蛋，加入胡萝卜丁、火腿丁、西红柿丁

2、再放入可爱的小葱花，加盐、鸡精、十三香调味儿，再加两大勺面粉，适量的清水调成无颗粒面糊

3、平底锅刷油，倒入面糊，摊成小饼，小火煎至一面定型，翻煎另一面，煎至两面金黄熟透即可。蔬菜小饼就做好了，既简单又营养