鲫鱼汤的做法

1、备好所用食材。

2、将鲫鱼改刀，并加入细盐微微腌制。

3、再热平底锅，将腌制好的鱼下锅。

4、加入姜片葱段一起煎至双面微带焦黄。

5、另起汤锅，加水烧开。

6、将煎好的鲫鱼下锅。

7、大火煮至汤底大开，再转中火煮半小时即可。

8、最后加入细盐调味。

9、再按个人喜欢添加葱段。

10、这样子一份鲫鱼汤就完成了。