因纽特人冬季食物基维雅克怎么做？

1、制作过程。

拿一块海豹皮，把死去的海鸟塞满海豹皮内，至少500只。把海豹皮缝起来，确保将所有空气挤出去。海豹脂肪可以赶走苍蝇，所以不防在缝合处多涂些。最后，用一块大石头盖住，以确保不再有空气进入。冰冻的土地是一个天然冰箱。三个月后，这些在夏季储存的小海雀就成了因纽特人称之为Kiviak的美味。