1、大米淘洗干净，和豌豆放入电饭煲中，放入和平时焖饭一样的水线位置就可以。水中加入少许的盐和食用油搅拌均匀。土豆切丁，胡萝卜切丁，香菇切丁，广味腊肠切片，将切好的食材放入锅中
2、盖上锅盖，按平时焖饭的操作即可
3、第一遍焖饭结束，打开锅盖，放入生鸡蛋
4、摆上焯过水的糖油菜，再拿小勺沿着锅边浇一圈食用油（油不要过多），盖上锅盖，第二遍焖饭，这次只焖5～6分钟，到时间就终止焖饭
5、第二遍焖饭的时候，调一下酱汁，3～4小勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，半勺白糖，半勺香油，搅拌均匀（咸淡根据自己的口味增减）
6、第二遍焖饭结束，打开锅盖的效果，这时淋上酱汁，再盖锅盖焖2～3分钟。
7、打开锅盖，搅拌均匀，即可食用。
