香辣鸭血制作方法

1、鸭血切片

2、沸水煮1分钟可捞出。

3、葱，姜，蒜切段，豆芽洗净控水。

4、热锅烧油，下葱姜蒜花椒辣椒爆香，豆瓣酱1勺炒出红油。

5、倒入适量清水，加2勺生抽，1勺蚝油，稍微搅拌一下。

6、下鸭血，豆芽煮熟。

7、煮滚后放少许鸡精搅拌化开出锅。

8、夹起香、麻、辣超级好吃。