小米布丁怎么做

1、将四色小米放入碗中，倒入水提前浸泡2个小时。

2、将浸泡后的小米倒入锅中，大火烧开。

3、将煮好的小米倒入搅拌机中，搅打成米糊。

4、搅好后倒出，放置至常温。

5、碗中磕入鸡蛋，搅成蛋液。

6、鸡蛋液中加入米糊，搅拌均匀。

7、冷水上锅，水开后继续蒸约15分钟。

8、蒸好后取出即可。