家常菜白菜炖土豆

1、首先将白菜掰开，用刀切成白菜丝，页可切成片。

2、将土豆去皮，切成土豆条。

3、用清水，将白菜和土豆洗净。

4、将锅中水倒掉，加入食用油，将油烧开。

5、向锅中加入葱花和姜末爆锅，出现葱香。

6、将白菜倒入锅中翻炒。

7、加入耗油，盐，十三香等调料翻炒。

8、加入土豆条，在锅中翻炒。

9、向锅中加入清水，没过菜。

10、中火炖20分钟左右即可出锅。