超级简单家常菜青椒爆炒肉丝

1、肉丝切好泡芡水，抓匀备用

2、青椒切丝，胡萝卜切花备用

3、锅烧热油，倒入肉丝，加盐、料酒翻炒。

4、加入鲜酱油，继续翻炒。

5、加入青椒丝和适量的芡水继续翻炒2分钟，淋适量香油。

6、出锅后摆盘即可。