蛋挞的家常做法

1、将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖放在锅里煮，煮至炼乳、白砂糖都融化即可，不需要烧开，制成蛋挞液。

2、在蛋挞液中加入低筋面粉可以让蛋挞口感更加松软，喜欢筋道口感的同学可以不加。

3、将蛋挞液放凉，加入打散的蛋黄，搅拌均匀，制成升级版蛋挞液(╯▽╰)

4、将升级版蛋挞液倒入蛋挞皮中（注意，如果蛋挞皮事先是冷藏的，那就要提前半小时拿出来），放入烤箱，180度预热3分钟，再烤25分钟即可