如何制作好吃的油淋干豆腐

1、我们将干豆腐切条，锅中烧水，水开下入干豆腐，煮熟后捞出控水备用

2、锅中烧油，油热下入葱姜爆香，再放入蚝油，老抽，干豆腐，翻炒均匀

3、再放入适量清水，加入盐，味精调味，大火煮五分钟后淋入水淀粉勾芡

4、放入蒜末，葱花，香菜，热油将干辣椒段炸香后浇在调料上面，即可开吃啦