鸭儿芹的食用方法

1、和面

将鸡蛋打入面粉和入清水，揉成面团，盖上湿布醒30分钟左右。

2、食材准备

所有食材清洗干净，姜蒜切末；鸭儿芹切碎；鸡脯肉剁成肉酱。

3、准备饺子馅

将鸡脯肉、鸭儿芹、姜、蒜装入一个大的容器内，调入食盐、鸡精、香油，翻拌均匀制成饺子馅。

4、擀饺子皮

将醒好的面团擀成均匀大小的饺子皮，包入制作好的馅料。

5、煮饺子

锅中注入清水，大火烧沸，将包好的饺子放入沸水中注入，即可食用。