教大家泰式香茅烤肋排的做法

1、准备好全部材料待用。

2、香茅从中间劈开，切成丝，柠檬叶剪成细丝，南姜切片，大蒜用刀背拍散，青柠檬切四分之一待用。

3、香料和肋排、料酒、酱油、鱼露和白糖倒入密封袋。

4、腌渍结束后，把小洋葱四等分切开，铺在底部刷了一层薄油的锡纸盒里。

5、把腌渍好的肋排取出，大蒜和南姜不要，保留香茅和柠檬叶，不堆叠的放在锡纸盒里。

6、把肋排送入预热好200度的烤箱中层烘烤约35分钟。烤好的肋排还可以搭配香茅酱汁。完成开吃吧。