棉花糖版牛轧糖的做法

1、生花生米放150度预热好的烤箱中上层烤18分钟左右

2、等烤好的花生米放凉后，去掉外层表皮

3、黄油、棉花糖放入不粘锅中，小火加热，加热的过程中用锅铲翻动

4、黄油和棉花糖完全融化后，加入奶粉

5、用锅铲翻拌均匀

6、关火后倒入去皮后的花生仁

7、翻拌均匀

8、倒入方形烤盘中，用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整

9、等彻底凉透后，盖上保鲜膜放置一晚，将做好的糖片倒扣在案板上，用刀切成1cm宽左右的长条

10、改刀切成2~3cm左右长的小块，最后用糖纸包裹住

11、棉花糖版牛轧糖成品图