自制烤披萨的做法

1、温水溶酵母，鸡蛋打进面粉里用牛奶和面

2、静置发酵20分钟

3、土豆丝过水沥干

4、洋葱和彩椒切小条，番茄切块

5、面团擀成圆饼，用叉子在饼上扎小孔（这里忘记拍照了，孔可以多扎一些）抹上披萨酱（没有的话可以用番茄酱或者辣酱）

6、先撒上一层奶酪，均匀的放上蔬菜和肉，面上再撒一层奶酪

7、没有披萨盘就用锡箔纸代替，抹上一层薄薄的油，饼放上去，预热烤箱

8、200度上下火，15-20分钟