家常菜----水煎包

1、面粉和酵母拌匀，加适量清水和成面团，盖好放置发酵

2、面团内部出现蜂窝状小孔就发酵好了，充分排气后搓成条，分成大小均匀的剂子

3、将剂子擀成皮，放上肉馅开始包

4、全部包好后放入电饼铛内盖上盖子醒发10到15分钟

5、包子醒好后将面粉和清水和成的面水倒入电饼铛内盖上盖子开始煎

6、等到包子底部煎成金黄色就好了