1、#奇妙烘焙屋# 叉烧酥
2、#奇妙烘焙屋# 叉烧酥
3、叉烧酱放在猪颈肉上，加入其他的调味品腌1夜
4、肉取出切小条（腌的肉我只用一半做叉烧酥），洋葱切小条
5、热锅，下1小匙茶籽油爆小许洋葱丝
6、放入肉丝炒熟
7、加入其余的洋葱炒熟
8、生粉水倒入肉丝内，小火收干
9、叉烧肉丝晾凉
10、取酥皮对半切开，分别在酥皮的中间放下叉烧肉馅
11、酥皮的两端向中间放肉的地方覆盖
12、两端稍为收合一下即可
13、叉烧酥的坯各涂上表面蛋液
14、放进预热180度的烤箱里
15、叉烧酥烤20分钟即可
16、叉烧酥取出晾凉即可食用
