家常菜之芦笋炒香菇胡萝卜的做法

1、芦笋洗净后刨去老皮，然后切成小段。

2、胡萝卜同样刨去外皮后切成片，鲜香菇洗净后也切成片。

3、油锅烧热后先把胡萝卜片放入翻炒，炒匀后加入香菇片。

4、香菇片炒软后，加入芦笋段。

5、大火翻炒1分钟左右，分别加入1小勺盐和味精调味。

6、盛出装盘，一盘既营养美味又好看养颜的炒芦笋就做好了。