肉松脆皮肠仔包这样做更好吃

1、用【直接法面包基础面团】制作好的面团分成4等份松弛10分钟。（或者使用自己平时习惯用的普通面包制作方法揉成的面团）

2、擀开成牛舌状

3、卷起

4、收口朝下，中间切成两等份

5、切面朝上放入面包托模中

6、按扁

7、发酵到2倍大。刷一层蛋液，放切片的脆皮肠，撒上葱花，挤上沙拉酱和番茄酱。