1、1.猪肉切碎，小葱叶切碎，葱白不用。
2、2.番茄洗净后，用刀切碎纳干水分备用。
3、3.锅中倒入花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液，用锅铲打散炒熟备用。
4、4.把炒熟的鸡蛋放入一个大一点的容器里，加入切碎的番茄和猪肉馅，再放入切碎的小葱。
5、5.加入蚝油和盐调味调色。
6、6.把所有食材搅拌均匀即可。
7、7.取一张饺子皮，放入适量的馅料。
8、8.包成自己喜欢的样子即可。
9、9.依次包好所有的饺子。
1、1.猪肉切碎，小葱叶切碎，葱白不用。
2.番茄洗净后，用刀切碎纳干水分备用。
3.锅中倒入花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液，用锅铲打散炒熟备用。
4.把炒熟的鸡蛋放入一个大一点的容器里，加入切碎的番茄和猪肉馅，再放入切碎的小葱。
5.加入蚝油和盐调味调色。
6.把所有食材搅拌均匀即可。
7.取一张饺子皮，放入适量的馅料。
8.包成自己喜欢的样子即可。
9.依次包好所有的饺子。
