酱烧鸡腿荞麦面便当

1、这里用的荞麦面是黑小麦粉配的荞麦粉，无白面添加，是比较好的主食选择

2、准备食材

3、全部食材清洗干净，香菇去蒂，胡萝卜切片，黄瓜切条，西兰花掰开

4、热锅不用油，鸡皮向下，两面煎至金黄，加入豆瓣酱、胡萝卜翻炒一下

5、加入香菇蒂和清水炖煮12分钟左右

6、热锅喷一点油，放香菇盖盖焖一会，变软后加入鸡蛋，小火盖盖焖一会即可

7、煮一锅水，加一点盐，把西兰花焯熟，捞起

8、加入荞麦面，煮熟，过凉水

9、荞麦面捞一点鸡腿的酱汁，鸡蛋撒上盐和胡椒

10、装盒

11、每日便当get√