凤梨酥的家常做法

1、菠萝去皮切小块

3、锅里烧开水，放入冬瓜，煮15分钟至冬瓜透明

5、菠萝也用纱布包好，寄出汁

7、把冬瓜蓉、菠萝蓉、菠萝汁、糖、麦芽糖放入锅中

9、黄油软化、加入糖粉、盐

11、继续搅打均匀

13、压拌成团，冷藏松弛15分钟

15、酥皮包馅

17、170度25分钟