红烧米豆腐的家常做法

1、豆腐切成块，葱姜蒜都切成丁

2、豆腐丁倒入锅里焯水，捞出沥干水份

3、起锅烧油，放入红烧排骨酱和豆豉，炒出香味

4、放入姜末、蒜末炒出香味

5、加入适量的清水、酱油

6、加入盐调味

7、放入水淀粉

8、出锅装盘，撒上麻椒碎末和葱花