自制豆皮金针菇卷，不仅美味，吃着也放心

1、1⃣金针菇切去根部，洗净后撕开；豆腐皮焯水两分钟，放凉后切成若干方块

2、2⃣取一小撮金针菇，用豆腐皮包裹起来，再用牙签从中间插过去固定

3、3⃣调酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、小半碗水搅拌均匀

4、4⃣多功能锅刷少许油，放入金针菇，小火煎至两面金黄；

5、5⃣倒入酱汁，大火煮开后转小火煮至收汁；

6、6⃣装盘后撒上葱花即可开吃

7、随餐一杯金针菇复合粉，吃不胖神器，阻断淀粉，减少热量吸收，同时控糖，让你大吃大喝也不会长胖👅