【菠菜炒鸡蛋】营养好吸收

1、将菠菜择好洗净沥水备用。

2、2个鸡蛋打散，放少许盐。

3、锅内放油（热锅凉油），将鸡蛋倒进去。翻炒均匀后盛出备用。

4、锅内放油，爆香葱姜蒜。

5、将菠菜倒进去。

6、翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋。

7、放少许盐提味。