如何做肉末炒蒜苔?

1、准备好食材，蒜苔切丁。

2、热油下姜末，倒入肉木，炒至变色。

3、加入料酒，生抽，老抽，耗油，翻炒均匀。

4、倒入蒜苔，炒3分钟。

5、加入适量小米辣适量盐，鸡精，翻炒均匀。

6、倒入水淀粉，大火收汁即可。