如何做鸡蛋点心

鸡蛋打入碗中放白砂糖，倒入一瓶纯牛奶，用打蛋器打均匀，用网筛过滤一下，盖上保鲜膜，用牙签扎孔，蒸锅里放清水，水开后把鸡蛋液放下去蒸6~8分钟，干圣女果切碎，放入碗中加入葡萄干，蒸好后撕掉保鲜膜，撒上葡萄干和圣女果即可。