排骨炖海带的家常做法

 时间:2024-10-13 17:35:31

1、把排骨剁成小块,凉水下锅加入2勺料酒煮开,再捞出用温水洗净备用。

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2、锅里加适量的油下入葱姜蒜、八角爆香,再下排骨翻炒均匀。

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3、然后加入一勺老抽、二勺生抽翻炒均匀,再加入适量的水沫过排骨烧开煮20分钟。

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4、然后加入海带再煮20分钟。

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5、最后再加适量的盐、鸡精炒匀,出锅前洒点葱花即可。

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