怎样炒白香干肉丝好吃？

1、取香干和青椒适量备用；

2、取上好的里脊肉一块洗净备用；

3、将白香干洗净切成小条备用；

4、将青椒洗净切成丝；

5、将瘦肉洗净切成丝；

6、将大蒜去皮切成沫；

7、在锅中放入适量油；

8、加入切好的大蒜炒出香味；

9、将切好的瘦肉倒入锅中；

10、迅速翻炒一会；

11、加入切好的白香干；

12、加入切好的青椒；

13、迅速翻炒一会；

14、加入适量食盐；

15、加入适量酱油；

16、加入适量鸡精；

17、起锅，美味的白香干肉丝就做好了。