炒胡萝卜丝(加韭菜和肉丝)

 时间:2026-04-21 16:13:42

1、先将肉洗干净,切好,加入盐,生抽,腌制15分钟。

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2、胡萝卜削皮,切片,然后再切成丝。装盘备用

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3、姜和蒜头都切粒,韭菜切段,备用

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4、热锅,下油,放下蒜头跟姜爆香

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5、然后先倒入肉,下去翻炒

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6、待肉变成白色,即可加入红萝卜丝。继续翻炒

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7、等胡萝卜丝变软了,就可以加入一点盐,继续翻炒,翻炒均匀后即可倒入韭菜,继续翻炒

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8、等韭菜变软了即可出锅

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9、成品

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