1、脾主升清脾胃不只主运化，它还要在饭后，把气血上升到大脑，让我们头脑清晰、记忆力增强。如果饭后反而觉得脑袋昏昏沉沉、迷迷糊糊，那就说明体内的湿气损伤了脾胃，让脾胃不能再升清降浊。
3、脾为气血生化之源脾主生气血。在脾虚的时候，容易气血不足，此时身体就会产生痰湿和垃圾，主要表现为：刷牙恶心干呕、大便不成形、轻微的厌食等。
5、用法：鱼生火、肉生痰湿，可以在肉快熟的时候放入少量的砂仁或者豆蔻，既能祛除肉的腥味，又能健脾祛湿。值得注意的是，砂仁、豆蔻需要“后放”，因为我们需要保留它们的芳香，以维持其功效。
7、荷叶原理：荷叶的主要功效就是祛湿。夏季是荷花盛开的季节，大家既可以选择晒干的荷叶，也可以选择新鲜的荷叶，两者都有祛湿的功效。用法：荷叶可以用来泡水喝，泡制时，还可以加入藿香叶、薄荷叶等药材，祛湿效果更好。
